Если вы любите разнообразить свой рацион полезными дополнениями и заботитесь о своем здоровье, то наверняка знаете о полезных свойствах льняного семени и льняного масла.

Польза льняного масла для организма человека крайне велика. Это — находка, кладезь полезнейших витаминов, минералов и аминокислот.

Лен является сельскохозяйственной культурой, которая по достоинству оценена нашими предками. Она была широко распространена во все времена не только как растение, которое использовали для изготовления различных предметов быта и производства, но и как необходимый, крайне полезный продукт питания.

Польза льняного масла и льняного семени настолько велика, что оно признано одним из самых важных для здоровья продуктов питания.

Насыщенные жирные кислоты, Омега 3, 6, 9, которые не синтезируются организмом человека, а попадают лишь извне, витамин Е, магний, калий, медь, фолиевая кислота — это лишь малая доля того, что содержит лен.

Полезные свойства масла из семени льна

 Оно является отличным средством для снижения уровня холестерина в крови и улучшения эластичности сосудов.

 Это масло лучшает качественный состав крови.

Польза льняного масла для организма человека заключается и в том, что оно налаживает жировой обмен, способствует нормализации веса, похудению и очищению организма. Для этого достаточно лишь добавлять его в свои повседневные блюда: каши, салаты, супы.

 Льняное семя и особенно масло противостоит образованию раковых клеток в организме и снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний.

 Благодаря высокому содержанию ненасыщенных органических жирных кислот Омега -3, защищает наш организм от негативного воздействия окружающей среды, которая влияет на психическое здоровье человека: передачу нервных импульсов и работу головного мозга. В то же время является более дешевым источником содержания данных кислот, чем различные сорта рыбы, которые считаются лидерами по содержанию Омега -3.

 Восстанавливает нарушенный гормональный фон женской половины – нормализует количество женских половых гормонов.

 Положительное влияние оказывает на состояние кожных покровов, волос, ногтей. Получило широкое распространение в косметологии, так как прекрасно устраняет различные воспаления, шелушения, стимулирует выработку коллагена, делает кожу увлажненной, эластичной и повышает ее упругость.

 Польза льняного масла для организма человека заключается еще и в том, что отлично справляется с болезнями печени и желчного пузыря — стимулирует отток желчи и восстанавливает работу желчевыводящих протоков.

 Усиливает иммунитет и борется с воспалительными процессами в период простудных заболеваний.

 При ежедневном употреблении резко снижается вероятность заболеваний сердца и сосудов. 11. Нормализует высокое артериальное давление.

 Снижает уровень сахара в крови, что особо ценно для больных сахарным диабетом.

 Улучшает работу щитовидной железы, так как помогает усваивать организму йод и само является продуктом с высокой степенью содержания ионов йода.

 Помогает снятию симптомом воспаления и отеков предстательной железы, улучшает кровоток и избавляет мужчин от частых мочеиспусканий.

 Является источником фитоэстрогенов.

 В больших дозах проявляется слабительный эффект этого продукта.

Правила хранения и использования льняного масла

Льняное масло имеет не только полезные свойства, но и противопоказания.

Правило первое: если вы открыли бутылку с маслом льна, то следует запомнить, что срок использования невелик — всего лишь один месяц. После окончания его, масло будет не пригодно к употреблению. Поэтому, следите за сроками и выполняйте рекомендации по хранению.

Правило второе: льняное масло — продукт, на котором категорически нельзя жарить — при нагревании оно выделяет канцерогены.

Правило третье: при хроническом заболевании поджелудочной железы или желчных протоков, желательно воздерживаться от употребления масла и семени льна.

Правило четвертое: если вы проходите лечение гормональными препаратами или используете препараты от депрессии — также не стоит увлекаться употреблением большого количества льняного масла.

Правило пятое: на последнем сроке беременности и различных расстройствах пищеварительной системы семя льна и льняное масло противопоказаны.

Советы по применению и приему масла льна

1. Для профилактически заболеваний и общего укрепления организма суточная норма колеблется от 1 до 2 столовых ложек в день. Этого количества достаточно.

2. Употреблять его нужно за 20-30 минут до завтрака утром и через 20-30 минут после ужина вечером, либо незадолго до отхода ко сну. Первые результаты регулярного употребления будут заметны уже к окончанию второго месяца.

3.Чтобы выбрать качественное масло, обратите внимание на следующие моменты:

• бутылка с маслом должна быть из темного стекла — так масло избежит губительного воздействия света и солнечных лучей;
• масло должно быть добыто методом холодного отжима;
• ни в коем случае не приобретайте данный продукт в бутылке из пластика;
• само масло должно быть золотистым и прозрачным; вкус хорошего масла чуть напоминает вкус рыбьего жира;
• у него полностью отсутствует привкус горечи;
• хранить его нужно в темном прохладном месте или в холодильнике.

Из этой статьи вы узнали, в чем состоит польза и вред льняного масла для организма и как выбрать качественный продукт. Надеюсь, что грамотное употребление его принесет здоровье и красоту — ведь это продукт, который пришел в современную жизнь благодаря опыту использования наших предков.